Заварные блинчики

05/03/2019 г.

В преддверии масленичной недели пробуем новые рецепты - нежные и воздушные заварные блинчики!

Ингредиенты:

  • молоко – 1 стакан;
  • кипяток – 1 стакан;
  • мука – 2 стакана;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • сахар – 2\3 стакана;
  • сода – 1 ч. л.;
  • яйца – 2 шт.

Приготовление:

  1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.
  2. Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара. Если вы хотите приготовить блины не сладкие, то пару столовых ложек будет достаточно.
  3. Просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.
  4. Добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду.
  5. Чайник наверное уже закипел. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.
  6. Хорошо перемешиваем тесто, должно получиться ровное тесто без комков. Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжариваем блинчик с одной стороны до золотистых краев.
  7. Затем при помощи лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды. Блины готовы, зовите всех к столу.

Приятного аппетита!


Вкусная пицца и ароматная выпечка с доставкой прямо к вашему столу! Если вы в Новочебоксарске, наслаждайтесь быстрой и удобной доставкой пиццы от наших пекарен. Мы готовим пиццу из свежайших ингредиентов, чтобы каждый кусочек радовал вас своим вкусом.

А если вы любите домашнюю выпечку, то наша услуга "Выпечка доставка" создана специально для вас! Пироги, булочки, торты и многое другое — всё это можно заказать прямо к вам домой или в офис.

Для жителей Чебоксар у нас есть особое предложение — пироги на заказ. Мы готовим их с любовью, используя только качественные продукты. Пироги станут идеальным угощением для семейного ужина или праздничного стола.

Заказывайте у нас и наслаждайтесь вкусом свежей выпечки и пиццы в любое время!

© 2016 - 2025 Все права защищены, Пекарня Каравай